老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事博客來好書隱藏版
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商品訊息功能:
內容簡介:
精選全台50家老屋餐廳、咖啡館
在歷史建築中享受味蕾與故事的況味
近年來,台灣掀起老屋新創的熱潮。
都市巷弄間、城鄉山林裡,還留下些許老房子的蹤跡,有些是日治時期日式木造建築、有些是美軍駐台留下的洋房宿舍、也有是見證昔日富豪家的珍貴樓房。
當一幢幢結合歷史與文化的老房子,經過創意改造成餐廳、咖啡館或烘焙坊,結合創新經營方式,構築出城市新價值,就更值得流連徘迴,一坐下來,就不想離開了。坐在老屋內,享用美食佳餚,手作甜點,細細欣賞建築之美,體驗懷舊氛圍,度過美好食光。
本書特色
◎特選50+老屋餐廳
集結全台建築歷史五十年以上的老屋餐廳、咖啡館50家,一書在手,無論走到那,都能玩得盡興。
信貸
◎品嘗在地風味料理
古意盎然的建築,搭配著各式餐飲、料理,展現主人家的心意。
◎盡賞老房子懷舊風情
職員宿舍、仕紳私宅、農家三合院,書中「老屋亮點」帶您盡情觀賞老房子。
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- 新功能介紹 作者: 中衛發展中心 台灣美食推展服務團隊
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2017/02/10
- 語言:繁體中文
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